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Gelatine
SIHA-Gelatinen sind hochreine Lebensmittelgelatinen zur Getränkeschönung.
Sie besitzen eine hohe positive Ladung, die intensiv mit negativ geladenen Getränkekolloiden, z. B. Gerbstoffen und Pektinresten, reagiert und zusammen mit ihnen ausfällt.
Nr. | Produkt | TI * | SDB * |
HW007 | Gelatine feinkörnig | ![]() | ![]() |
HW008 | Flotationsgelatine | ![]() | ![]() |
97101 | SIHA Gelatine flüssig | ![]() | |
97105 | SIHA GESIL | ![]() | ![]() |
*TI - Technische Informationen / *SDB - Sicherheitsdatenblatt